Салат «Унесенные ветром»

Ингредиенты:

Креветки (отварные) — 80 г
Свити (небольшой) — 1 шт
Салат ("Айсберг") — 50-80 г
Ананас (консервированный, в шайбах) — 2 шт
Бальзамический уксус (светлый) — 2 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Масло растительное (любое) — 2 ст. л.
Соль (или соевый соус)
Сыр твёрдый — 20-50 г

Рецепт приготовления:

Свити разрезать на половинки. Выбрать мякоть, а "чашечки" оставить целыми. Оделить мякоть от плёнок. Салат мелко нарезать. Ананас нарезать небольшими кусочками. Креветки порубить. Для заправки смешать уксус, горчицу, масло, соль. Смешать все ингредиенты.Хорошо перемешать с заправкой. Выкладываем получившийся салат в " чашечки" от свити. Посыпаем натертым сыром.