Bon Appetit - Лучшие рецепты мира

Ингредиенты:  250 г печенья «Юбилейное» 75 г сливочного масла 500 г незернистого творога 200 мл сливок жирностью 33% 3 ст. л. апельсинового ликера 2 ст. л. сахарной пудры 2 апельсина 80 г сушеной клюквы Для верхнего слоя: 600 г маленьких мандаринов 1,5 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. сахара 150 мл апельсинового сока 3 ст. л. коньяка Приготовление:

1. Яйца, крашенные в луковой шелухе Самым распространенным и доступным способом является окраска в луковой шелухе. В зависимости от насыщенности отвара шелухи, раскраска яиц может варьировать от нежного желтого цвета до ярких красно-коричневых оттенков. Потребуются:

Ингредиенты:  оливки без косточек – 200 г чеснок – 1 зубчик очищенный миндаль – 2 ст. л. сладкие перцы разного цвета – 4 шт. масло оливковое – 4 ст. л. Приготовление: Приготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. Миндаль и оливки порубить ножом или измельчить в блендере в мелкую крошку, поместить в миску. Добавить чеснок и оливковое масло, тщательно перемешать. Перцы вымыть и нарезать тонкой соломкой, удалив сердцевину. Сложить перцы в миску, добавить приготовленную заправку и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 мин. Можно подавать не только как салат, но и как гарнир к мясу, птице, рыбе.