Салат «Лесное чудо»
- Филе курицы – 300 гр.
- Яйца – 5 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Огурцы (солёные) – 4 шт.
- Морковка – 2 шт.
- Лук репчатый – 2 луковицы
- Консервированный зеленый горошек – 1 банка (400 гр.)
- Майонез – по вкусу (для заправки)
- Зелень (укроп, петрушка, салат) – для украшения
Рецепт приготовления салата «Лесное чудо»
- Для начала нам необходимо отварить филе, яйца и морковь.
- Лук мелко шинкуем. Курицу, сыр, огурцы, яйца и морковь нарезаем в форме кубиков.
- Смешиваем филе курицы, сыр, яйца, горошек, огурцы и лук, заправляем майонезом. Выкладываем это на блюдо, которое «застелено» зеленым салатом.
- Салат украшать несложно: посыпать сверху натёртой морковкой и шинкованным укропом. Так же можно добавить несколько горошинок сверху.
