Кролик с розмарином
Кролик 1 штука
Лимоны 1 штука
Чеснок 1 головка
Розмарин свежий 3 стебеля
Помидоры черри красные 150 грамм
Мед 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое 80 миллилитров
Рецепт
Инструкция
1. Кролика порубить на небольшие куски, выложить в глубокую миску. Добавить туда же зубчики чищеного чеснока, нарезанный ломтиками лимон, оливковое масло, листья розмарина, мед, соль, молотый перец, перемешать и оставить на 10 минут.
2. Переложить кролика вместе с маринадом на противень, посыпать сверху помидорами черри и запекать при температуре 160 градусов полтора часа.
