Блинчики из печени

Автор: -

Для блинчиков-
500гр. печени (у меня куриная)
0,5 литра молока
3 яйца
3-5 ст.л. муки
1сттл. растительного масла
соль.Для начинки
3 моркови
3 крупных луковицы
3 яйца (вареные)
немного майонеза


Сырую морковь натереть на крупной терке, лук порезать, как на зажарку. Поджарить лук, добавить морковь. В остывшую смесь добавить вареные яйца на крупной терке и немного майонеза. Все хорошо перемешать. Сырую куриную печень перекрутить на мясорубку. Добавить остальные ингредиенты и пожарить блинчики. В еще теплые завернуть начинку!

Популярные сообщения из этого блога

Праздничный салат "Райский сад"

Автор: -
Изображение
Необходимые продукты: Отварной рис - 1 стакан, + средние огурцы - 2 шт., + консервированная кукуруза - 1 маленькая банка, + крабовые палочки - 200 гр., + варёные яйца - 5 шт., + майонез - 250 гр., + натуральный йогурт - 1 банка (150 гр.), + красная икра - немного, для украшения, + зелень.
Читать дальше →

Пирог с баклажанами

Автор: -
Изображение
На 8 порций: 3 средних баклажана 2 зубчика чеснока 2 ст. л. маслин без косточек 2 ст. л. кедровых орешков 4 ст. л. кетчупа 2 веточки кинзы 100 мл растительного масла соль по вкусу Для теста: 300 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 100 г сливочного масла 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 250 мл молока
Читать дальше →

Мусс с корицей под вишневым соусом

Автор: -
Изображение
Ингредиенты — вишня (без косточек) — 3 стакана — вишневый джем — 1\2 стакана — вишневый сок — 1\2 стакана — сливки (жирные) — 1 1\4 стакана — горький шоколад — 110-120 г — корица — 1/8 ч. л. — крахмал — 2 ч. л. Способ приготовления
Читать дальше →