"Сырная закуска "Мышки"

Ингредиенты:
Сыр — 200 гр,
крабовые палочки — 200 гр,
яйца — 2 шт,
чеснок — 3-4 зубка,
майонез -3-4 ст.ложки,
для украшения:
салат,
редиска,
черный перец горошком.

Способ приготовления:

Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке. Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки ( несколько кусочков сыра и часть натертых кр.палочек оставить для украшения ), выдавить на чеснокодавке чеснок, добавить майонез, смешать. Смесь поставить на 20 мин в холодильник.
Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых крабовых палочках. На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки «мышек», в центре кусочки сыра. Ушки сделать из редиски, глаза — из горошинок перца, хвостики — из полосок крабовых палочек. Перед подачей охладить.