Кабачково - сырный тортик с мясом
Блины:
● кабачок
● 100 гр сыра
● яйцо
● 2 ст. ложки муки
● соль
● перец
Начинка:
● 200 гр фарша
● 2 головки репчатого лука
● 2 зубчика чеснока
● 1 ст. ложка майонеза
● помидор
Приготовление:
1.Кабачок и сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, муку, соль и перец.
2. Испечь блинчики.
3.Для начинки обжарить фарш с луком, чесноком и специями. Остудить. Добавить майонез.
4. Каждый блин промазать начинкой. Сверху уложить кружочками нарезанный помидор, немножко смазать майонезом.
5. Готовый торт запекать при 220 градусах 10 минут.
Приятного аппетита
