Bon Appetit - Лучшие рецепты мира

Ингредиенты: 3 баклажана, 3 красных болг.перца, 3 баночки маринованных шампиньонов 2-3 зубчика чеснока, укроп, раст.масло. Рецепт приготовления: Баклажаны порезать кубиками, хорошо обсыпать солью и дать постоять. С грибов слить жидкость и хорошо обсушить полотенцем, перец нарезать кубиками.

Ингредиенты: Капуста белокочанная — 200 г Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт Сыр твeрдый (тертый) — 50 г Перец белый (молотый, по вкусу) Мука — 2-3 ст. л. Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л. Соль (щепотка) Приготовление : Капусту тонко шинкуем.

Ингредиенты: Сливочное масло - 95 г Творог - 500 г Яйцо куриное - 4 шт. Сахар-песок - 90 г Мука пшеничная - 150 г Какао-порошок - 125 г Сода пищевая - 5 г Сахар коричневый - 40 г Приготовление:

Ингредиенты : Куриная печень - 250 г. Грибы (шампиньоны) - 200 г. Кукуруза консервированная - 1 банка. Морковь по-корейски - 100 г. Майонез - 300 г. Яйца - 3 шт. Молоко - 3 ст.л. Соль - по вкусу Способ приготовления :

Ингредиенты:  Яйца - 4-5 шт. (сварить и потереть на крупной терке),   зелёные перья лука - пучок, (мелко порезать),   огурец свежий - 2-3 шт. (или консервированный 1 шт.),   крабовые палочки - 300 гр. (потереть на крупной терке),   помидоры свежие - 5-6 шт. (порезать кубиками),  болгарский перец свежий любого цвета - 1 шт. (порезать кубиками или потереть на шинковке  соломкой),   сыр любой - не много (потереть на не очень крупной терке),   красный свежий перец - 1 шт. (для украшения). Продукты, необходимые для приготовления прослойки:

Ингредиенты: 1 уп. крабовых палочек (200 гр.), 3 яйца, сваренные вкрутую, 1большое сладкое яблоко, маленькая луковица, 150 гр. ветчины, 2 плавленых сырка (типа "Дружба"), 0,5ст. орехов, майонез, соль, перец по вкусу. Рецепт приготовления:

Ингредиенты: Лист слоеного теста – 1 шт Яйцо – 6 шт Шампиньоны – 200 грамм Ветчина – 200 грамм Сыр – 100 грамм Укроп - небольшой пучок Сливочное масло – 1 столовая ложка Соль и перец - по вкусу Яйцо для смазки Приготовление:

Ингредиенты: 1,2 кг помидоров, разрезать вдоль пополам 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец 4 зубчика чеснока 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна 1/4 чайная ложка измельченного красного перца хлопьями 1 л куриного или овощного бульона 8 ломтиков   хлеба размягченного сливочного масла 8 ломтиков сыра чеддер Приготовление:  1.Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать маслом противень. Половинки помидоров выложить на противень разрезом вверх.Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем.

Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки. Ингредиенты Сыр — 150 гр. Сливочное масло — 80 гр. Мука пшеничная — 150 гр. Молоко — 100 мл. Разрыхлитель теста — 3 гр. Приготовление: 1. Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.

Ингредиенты на тесто: Яйца куриные — 4 шт. Сахар — 80 г Молоко — 20 мл Масло растительное — 100 мл Мукa — 4 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Мед — 2 ст. л. Разрыxлитель теста — 1 ч. л. на крем:  Сахар — 50 г Молоко — 100 мл Молоко сгущенное (крем) — 200 мл Мёд — 2 ст. л. Ванилин — щепотка Сливки (или сметана 20 %) — 200 мл Желатин — 25 г (1 пакет) Приготовление: