Шарлотка с яблоками
Ингредиенты: Яйцо — 4 штуки Сахар — 1 стакан Мука пшеничная — 1 стакан Яблоки — 1 кг Сода — 1/2 чайные ложки Соль — на кончике ножа Способ приготовления: Белки взбить с половиной стакана сахара. Желтки взбить с оставшимся сахаром. Соединить все вместе и постепенно добавить муку. Добавить соль и соду. Добавить нарезанные кубиками яблоки. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манной крупой. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 30-40 минут.